D-vítamín (11.5.2011)

Hvað er svona merkilegt við D-vítamín? Laufey Steingrímsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands fjallaði um D - vítamín í hádegisfyrirlestri í Ráðgjafarþjónustu Krabbameinsfélags Íslands þann 11. maí 2011. Nú hafa rannsóknir sýnt að bágur D-vítamínhagur tengist fjölda annarra heilsuþátta en þeim sem varða beinheilsu. Í fyrirlestrinum verður fjallað um tengsl D-vítamíns við heilsuþætti og rök færð fyrir því að ráðlögðum dagskömmtum fyrir D-vítamín verði breytt.